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土司披薩

簡(jiǎn)介：

土司上面的菜是隨心搭配的，家里有什么放什么，有青紅椒搭配顏色更好看！我家不怎么愛(ài)吃青紅椒，所以沒(méi)放。 用時(shí)令水果做成水果土司也很美味！ 我們不愛(ài)吃培根，所以基本上都會(huì)用五花肉代替，腌制過(guò)的五花肉稍微煎過(guò)后非常香！ 芝士碎是隨意放的，或多或少都行。 用手拿著吃一口一口瞬間消滅掉多實(shí)在，不用整什么刀叉的太斯文啦吃不過(guò)癮！

土司披薩 所需材料
  • 切片土司：3片
  • 披薩醬：適量
  • 馬蘇里拉芝士碎：適量
  • 五花肉：隨意
  • 蓮藕：隨意
  • 胡蘿卜：隨意
步驟詳解
1
五花肉洗凈切薄片。
2
加入蔥姜蒜，生抽，蠔油，雞精，白糖，鹽，五香粉，胡椒粉腌制半小時(shí)。（想偷懶的可以直接切片后下鍋煎，煎的時(shí)候加調(diào)味品也行。）
3
把腌好的五花肉鋪在平底鍋上小火煎至兩面金黃即可，盛出待用。五花肉本身有油，所以不必倒油直接煎，半熟全熟都可以。
4
蓮藕去皮切薄片，洗干凈用熱水泡一兩分鐘防止變黑。
5
平底鍋里用剛才五花肉煎出來(lái)的油把藕片雙面稍微煎下即可，盛出待用。（想偷懶也可以不煎，直接和胡蘿卜絲一起焯水，但絕對(duì)沒(méi)有煎過(guò)的香脆）
6
胡蘿卜去皮切絲，用鹽腌制十幾分鐘后洗干凈焯水備用。
7
預(yù)熱烤箱上下火200度。準(zhǔn)備材料，土司片，馬蘇里拉芝士碎，剛才準(zhǔn)備的菜，披薩醬。（披薩醬可以換成番茄醬，不過(guò)個(gè)人還是喜歡披薩醬，不太習(xí)慣番茄醬的味道。）
8
烤盤上鋪錫紙或油紙，擺好土司片，抹一層披薩醬，撒少許芝士碎。
9
鋪煎好的五花肉。
10
撒一些芝士碎，鋪煎好的藕片。
11
撒芝士碎，鋪焯過(guò)水的胡蘿卜絲，最后表面多撒點(diǎn)芝士碎。
12
送入預(yù)熱好的烤箱中層上下火200度10分鐘至芝士碎融化即可。
13
出爐，開吃！
14
再搭配一杯巧克力牛奶或其他飲品，完美！噴香的五花肉，爽脆的藕片，香甜的胡蘿卜絲，松脆的土司邊緣，加上濃郁的奶酪芝士，美味！
15
土司是自己制作的酸奶土司，喜歡可以參考我的菜譜“酸奶土司”，平時(shí)都喜歡手撕著吃土司，所以切片有點(diǎn)丑，無(wú)視就好！
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