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疙瘩湯

簡(jiǎn)介：

做面疙瘩時(shí)最好有個(gè)刷子或什么帶毛的甩水然后用筷子攪出面疙瘩，我沒(méi)有，就用手沾水甩的。還不錯(cuò)，大小正合適。

疙瘩湯 所需材料
  • 冬瓜：適量
  • 白菜：適量
  • 面粉：適量
  • 蔥：適量
  • 油：適量
步驟詳解
1
面粉灑水用筷子攪拌成小碎面疙瘩
2
冬瓜切片
3
蔥切碎，白菜切碎（忘記拍照了）
4
鍋里加少許油燒水，水開(kāi)一次加入冬瓜和白菜，加入適量的鹽
5
再次水開(kāi)后加入面疙瘩，攪拌一下
6
大火煮開(kāi)一次就好了
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