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韓式砂鍋拌飯

簡介：

鍋底滋滋響就好了，想吃底下鍋巴可以再煮一下。中小火不要大火。

韓式砂鍋拌飯所需材料

米飯：適量
豬里脊：適量
魷魚：適量
黃瓜：半根
胡蘿卜：半根
豌豆：1小把
綠豆芽：少許
金針菇：少許
雞蛋：2個
油：適量
鹽：適量
香油：適量
生抽：適量
蔥：適量
姜：適量
淀粉：適量
韓式拌飯醬：適量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備材料

2

黃瓜，胡蘿卜切絲，魷魚切段，里脊肉切絲。

3

這幾樣焯水

4

炒鍋放油炒魷魚，加鹽，生抽，姜入味。

5

肉絲放一個雞蛋，鹽，淀粉拌勻加蔥絲炒熟。

6

鍋底抹層香油，上面鋪上米飯，再上面鋪上焯好炒好的材料，放上一個煎好單面的荷包蛋。

7

上面灑上白芝麻，蛋黃灑幾粒黑芝麻，放上韓式拌飯醬，來個綠葉點綴一下。

8

來張美的！

9

開吃了！

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