常用工具 免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 主食 > 肉丁雞蛋湯面

肉丁雞蛋湯面

簡(jiǎn)介：

?黃豆醬的味道比較咸，可不加鹽，加鹽也盡量少放。
?煮青菜下點(diǎn)油可使煮熟的青菜色澤翠綠。

肉丁雞蛋湯面 所需材料
  • 細(xì)面條：適量
  • 雞蛋：1個(gè)
  • 瘦肉：1小塊
  • 青菜：適量
  • 花生油：適量
  • 黃豆醬：2茶匙
  • 水：小半碗
  • 生抽：1茶匙
  • 老抽：少許
  • 蠔油：1茶匙
步驟詳解
1
青菜洗干凈。
2
豬肉洗干凈切丁。
3
燒開(kāi)水，面條下鍋煮熟。
4
撈出來(lái)裝碗，加入適量面湯。
5
青菜下鍋煮熟撈出。
6
雞蛋煎好。
7
下油，肉丁下鍋，炒至變色。
8
調(diào)入所有調(diào)味料，加入水煮開(kāi)。
9
將雞蛋跟青菜裝進(jìn)面條的碗里。
10
將煮好的醬汁直接倒在雞蛋跟青菜上即可。
熱門推薦