冷面
簡介:
根據(jù)自己的口味愿吃甜的就多放點糖,愿酸的就多加的 醋,如果在放點雪碧就更好吃了。
冷面 所需材料
- 冷面:1斤
- 黃瓜:1根
- 柿子:1個
- 雞蛋:2個
- 牛肉腸:1根
- 香菜:5根
- 冷面料:2代
- 糖:3勺
- 醬油:2勺
- 鹽:半勺
- 味素:食量
- 水:1斤
- 辣白菜:食量
- 醋:7勺
步驟詳解
1
調(diào)汁涼開水
2
加糖鹽,味素
3
加醋
4
加醬油
5
配菜改刀
6
雞蛋切兩半
7
把提前泡好的面放鍋里煮開鍋3分鐘撈出
8
撈出的面過涼水
9
把面放入調(diào)好的汁碗里,放入買好的湯料。
10
把切好的腸雞蛋青菜辣白菜擺在面上就完成了
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