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法式南瓜面包

簡(jiǎn)介：

1、想減肥、血脂高的朋友建議將黃油改成橄欖油或者色拉油、花生油、菜籽油；
2、烤箱溫度各有不同，請(qǐng)根據(jù)自家烤箱情況酌情增減溫度及烘焙時(shí)間。

法式南瓜面包 所需材料
  • 高筋面粉：300克
  • 南瓜泥：50克
  • 雞蛋：1個(gè)
  • 鮮奶：120克
  • 黃油：30克
  • 糖：25克
  • 鹽：3克
  • 酵母：3克
  • 雞蛋液：適量
  • 葵花籽：適量
步驟詳解
1
將所有食材投入面包機(jī)，使用面包機(jī)的面團(tuán)功能進(jìn)行揉面、發(fā)酵；
2
100分鐘后，面包機(jī)完成面團(tuán)程序；
3
將面團(tuán)取出，排氣，揉均勻。分成4等分，放入抹過(guò)油的面包模具內(nèi)，進(jìn)行二次發(fā)酵，待面包坯發(fā)至1.5至2倍大，在面包表面涂上蛋液，撒上葵花籽仁；
4
烤箱預(yù)熱至200度，將面包坯送入。
5
22分鐘左右，面包就可以出爐了。
6
稍涼后，脫模；
7
看！松軟、可口的南瓜面包切面。
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