牛油果培根意面
簡介：
我只用了半個牛油果，想要濃一點口味可以把牛油果全部放入。
牛油果也可以用料理機加入少許牛奶打成糊狀。
牛油果培根意面 所需材料
- 意大利面：90克
- 牛油果：1個（約140克）
- 圣女果：4顆
- 培根：1片
- 橄欖油：適量
- 鹽：適量
- 黑胡椒碎：適量
- 牛奶：少許
步驟詳解
1
準備所需食材。
2
鍋中添適量清水燒開后，滴入橄欖油和少許鹽，然后放入意面煮10分鐘左右，撈出過涼水備用。
3
準備配菜:把圣女果洗凈對半切開，培根切丁，牛油果挖出果肉用勺子碾碎，加少許牛奶攪拌成粘稠狀態(tài)。
4
鍋中放適量橄欖油燒熱，放入培根煸炒出油。
5
再放入圣女果翻炒均勻。
6
放入意大利面炒勻。
7
調入適量的食用鹽。
8
把牛油果糊倒入鍋中。
9
和意面翻炒均勻即可。
10
盛出裝盤，表面撒適量胡椒碎。
11
成品圖。
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