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南瓜素餡蒸餃

簡介：

.1.南瓜泥水分較多，和面的時(shí)候不要再加水了
2.這些食材配料做蒸餃七個(gè)。
.3.掌握好時(shí)間十到十五分鐘就可以。
4.關(guān)火后悶蓋三分鐘即可拿出。

南瓜素餡蒸餃所需材料

步驟詳解

南瓜切塊上鍋蒸熟

壓成泥狀，加入面粉和玉米淀粉合成面團(tuán)

面團(tuán)醒發(fā)十分鐘

蘿卜木耳香菜姜切成碎，組合在一起。加入鹽，五香粉，色拉油調(diào)勻，最后加入芝麻香油入味。

面搓成長條

切劑子，比水餃劑子稍微大點(diǎn)。我稱重大約25克左右

把劑子摁扁

搟成圓片

取皮一張放入餡，包成你自己喜歡的樣式

全部做好

放蒸鍋。冷水上鍋，大火開鍋后轉(zhuǎn)中火十五分關(guān)火。

盛盤食用。