素炒面筋
簡介：
我覺得撕的太薄了不好吃、可以稍微厚一點！吃起來也有嚼勁！
素炒面筋 所需材料
- 面筋：400克
- 青椒：1個
- 油：60克
- 鹽：適量
- 醬油：5克
- 大蒜：8克
- 姜絲：5克
步驟詳解
1
面筋沖洗干凈、
2
順著在外面接口給撕開、大小自己定、不用很薄
3
蔥姜蒜切好備用
4
辣椒切絲
5
油熱鍋加入姜絲和大蒜，
6
加入辣椒炒香
7
加入面筋
8
翻炒均勻加入鹽
9
加入醬油翻炒均勻開上色、加入蔥蒜出香即可
10
擺盤
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