鮮蝦砂鍋粥

米淘洗干凈后，用電飯煲煮成粥。同時(shí)準(zhǔn)備好蔥花和姜絲。蝦洗凈，去頭后挑去腸線，加鹽、白胡椒、糖腌漬入味。（如果有一把香菜或芹菜，那就最好了。）

將粥盛入砂鍋內(nèi)，加入少許油，煮開(kāi)后加入蔥花、姜絲和蝦，加入少許白胡椒和鹽調(diào)味。

開(kāi)小火煮至粥濃稠即可。

上桌。