芝士蛋炒飯
簡介：
喜歡吃黏些的可以多放一些芝士奶酪，炒飯的材料和調(diào)料可以根據(jù)自己的口味來準(zhǔn)備的，炒飯的時(shí)候火不能太大了，要用小火哦！
芝士蛋炒飯 所需材料
- 米飯：一盤
- 玉米粒：半小碗
- 胡蘿卜：半根
- 雞蛋：兩個(gè)
- 青椒：一個(gè)
- 小蔥：少許
- 馬蘇里拉奶酪：一碗
- 生菜：少許
- 鹽：適量
- 雞粉：適量
- 玉米油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料
2
雞蛋打散，胡蘿卜切丁，青椒切小塊，蔥切末
3
青椒和胡蘿卜先用熱水焯一下，倒出瀝干水份！玉米粒是熟的所以不用焯了！
4
鍋中倒入適量的玉米油，油六七成熱的時(shí)候倒入蛋液翻炒
5
雞蛋炒好放入蔥頭爆出香味，再倒入米飯翻炒均勻
6
翻炒均勻，再倒入玉米粒、青椒和胡蘿卜
7
翻炒均勻，再撒入馬蘇里拉奶酪翻炒，至奶酪融化即可！
8
炒到奶酪融化，有拉絲感就可以，記住一定要用小火炒
9
炒好盛出，我在盤子上鋪了些生菜，是不是很好看呢！
10
好拉絲哦！口感很不錯(cuò)呢！
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