炸南瓜（蔥香味）
簡(jiǎn)介：
如果想吃甜的，南瓜可以不加鹽和蔥花，想吃香味的就放蔥末，油溫就像我們說(shuō)的把筷子頭放油里能冒泡就可以了
炸南瓜（蔥香味） 所需材料
- 南瓜：適量
- 雞蛋：1個(gè)
- 面粉：一大勺
- 蔥末：少許
- 純凈水：少量
- 鹽：少許
- 大豆油：1000克
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好南瓜一塊，洗干凈去皮
2
切成食指粗細(xì)的條狀，如圖中
3
雞蛋打散放進(jìn)面粉稍微放點(diǎn)鹽，倒水混合
4
和成黏糊的面糊，加入蔥末，南瓜條放到面糊里能掛上面糊即可
5
鍋中油燒熱，燒到筷子頭放進(jìn)油里能冒泡就可以放進(jìn)南瓜炸至了
6
南瓜條沾滿面糊一條條放油里炸
7
炸到金黃色撈出控油
8
像圖中那樣的，控油回溫
9
裝盤即可，軟軟糯糯的可好吃了
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