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桂花糖藕

簡介：
桂花糖藕 所需材料
  • 藕：一節(jié)
  • 糯米：100克
  • 糖桂花：適量
  • 紅糖：60克
  • 紅棗：6個
步驟詳解
1
準(zhǔn)備一節(jié)粗一點藕，要兩頭帶藕節(jié)的，去皮洗凈，糯米提前泡上，最少泡兩個小時
2
從藕節(jié)一頭大約三厘米處切開
3
然后往藕眼里罐糯米，用筷子捅實，
4
裝好糯米的藕，把小蓋子蓋上，用牙簽固定
5
把藕放高壓鍋里，加水，將近蔓到藕大部分，然后放入紅糖和紅棗
6
高壓鍋壓制２０分鐘，先不要掀蓋子，再燜一個小時在打開蓋子 ，這是煮好的糯米藕
7
吃的時候切片，灑上糖桂花
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