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南瓜發(fā)糕（芝麻版）

簡介：

面粉要視當(dāng)時(shí)情況添加多少，因?yàn)槟瞎虾植煌?。白糖依個(gè)人口味增減，我這個(gè)量偏甜。

南瓜發(fā)糕（芝麻版）所需材料

步驟詳解

南瓜去皮去瓢切成薄片

用微波爐叮8-10分鐘至熟，拿出來用勺子壓成泥趁熱加入白糖拌勻

南瓜泥晾涼至大概35℃左右再加入面粉和酵母

加入面粉后和成團(tuán)

放入六寸蛋糕模具整平，模具邊邊刷上油

再灑上黑白芝麻，保鮮膜蓋住放置發(fā)酵至原來的兩倍大

發(fā)酵好咯！整個(gè)模具都滿咯！

上鍋大火燒開，轉(zhuǎn)小火蒸半個(gè)小時(shí)，關(guān)火燜五分鐘再揭開蓋

美噠噠的發(fā)糕出鍋了

切開內(nèi)部組織就像蜂巢，很松軟哦