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茄子肉丁打鹵面

簡(jiǎn)介：
茄子肉丁打鹵面 所需材料
  • 面條：250g
  • 茄子：1個(gè)
  • 肉丁：100g
  • 豌豆：50g
  • 蔥姜：適量
  • 水：適量
  • 玉米油：適量
  • 玉米淀粉：適量
  • 蠔油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所需要的食材
2
茄子去皮切成不大于1㎝的丁，蔥姜切碎
3
小勺5勺玉米淀粉放在碗里
4
加入適量的涼水?dāng)嚢杈鶆騻溆?/div>
5
面條準(zhǔn)備好，（買現(xiàn)成的手搟面）
6
鍋內(nèi)添水
7
燒開下入面條煮熟，盛出來放一邊
8
鍋內(nèi)倒入玉米油燒熱
9
把茄丁，肉丁所有食材倒入鍋內(nèi)翻炒
10
加入少量鹽，生抽，勾兌好的淀粉倒入鍋內(nèi)燒開，就ok啦！
11
盛盤
12
根據(jù)需要拌入煮熟的面條碗里，怎么樣有食欲吧！
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