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肉絲炒山藥

簡(jiǎn)介：

1.山藥削皮的時(shí)候用手套套起來，不然會(huì)癢

肉絲炒山藥所需材料

山藥：1段
豬肉：少許
小蔥：少許
油：少許
鹽：1勺半
料酒：少許
耗油：少許

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好山藥和豬肉

2

山藥去皮的時(shí)候做好用手套套起來，不然手會(huì)癢，然后洗凈切片，豬肉過水，切絲，小蔥切蔥花

3

在鍋中倒入少許油，放入肉絲

4

煸炒片刻放入山藥

5

然后加入鹽，料酒，耗油

6

翻炒一下，加少許水，煮一煮，快好了加點(diǎn)蔥花

7

翻炒均勻就可以

8

裝盆

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