糖醋白菜
簡介:
整個(gè)過程要快炒。
糖醋白菜 所需材料
- 大白菜:一棵
- 油:適量
- 干辣椒:四個(gè)
- 大蒜:三瓣
- 白糖:少許
- 米醋:一勺
- 鹽:適量
- 雞精:少許
步驟詳解
1
大白菜洗干凈,最好放水里浸20分鐘左右
2
辣椒、大蒜切碎,大白菜梗切細(xì)
3
鍋里熱油,稍多一點(diǎn),爆香蒜末
4
先放入大白菜梗快速翻炒
5
放干辣椒,白菜葉
6
倒入適量米醋,加點(diǎn)糖,放鹽、雞精調(diào)味
7
成品圖
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