常用工具免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 蒸菜 > 肉末蒸香芋

肉末蒸香芋

簡(jiǎn)介：

1、肉餡帶點(diǎn)肥的炒過(guò)后更香，蒸出來(lái)更好吃。2、蒸的過(guò)程用筷子能輕松插透香芋，就證明熟了。3、喜歡辣的可用小米椒代替紅辣椒。

肉末蒸香芋所需材料

豬肉末：半湯碗
小香芋：10個(gè)
紅辣椒：半個(gè)
油：適量
鹽：半茶匙
生抽：2湯勺
白糖：少許
姜：1小塊
蒜：3瓣
蔥：1根

步驟詳解

1

備好圖中食材。香芋削皮洗凈，紅辣椒、姜、蒜、蔥洗凈、肉末。

2

紅辣椒切粒，姜、蒜切粒，切蔥花。

3

香芋切厚點(diǎn)的小塊。

4

香芋裝入盤(pán)中。

5

鍋中放油燒熱，加入紅辣椒粒、姜、蒜粒炒香。

6

倒進(jìn)肉末。

7

煸炒至變色。

8

加入生抽、白糖、鹽炒勻。

9

炒好后，倒在香芋上面。

10

上蒸鍋蒸熟。

11

蒸熟后端出來(lái)，撒上蔥花即食。

熱門(mén)推薦