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小羊肖恩餅干

簡(jiǎn)介：

1.黃油和淡奶油一定要在室溫軟化
2.我用的淡奶油是甜的所以糖減少了大家按照自己喜好加減
3.烤箱溫度不要太高了小羊會(huì)裂開(kāi)
4.那個(gè)眼睛用牙簽點(diǎn)就可以了
5.我這配方能做20個(gè)小羊

小羊肖恩餅干所需材料

步驟詳解

材料先準(zhǔn)備好黃油要先在室溫軟化（這里忘了拍黑白巧克力）

先用打蛋器把黃油糖粉攪拌均勻快速把黃油打至有點(diǎn)變白

再把淡奶油倒入攪拌要一點(diǎn)點(diǎn)慢慢加入

黃油把淡奶油全部吸收后篩入低筋面粉

用手揉成面團(tuán) 這步要有耐心剛開(kāi)始可能不容易成團(tuán) 大概揉多幾分鐘等黃油跟低粉充分融合就可以成團(tuán)了把面團(tuán)分出1／5

這1／5面團(tuán)加入可可粉揉均勻

白色面團(tuán) 秤出每個(gè)10g的小面團(tuán) 用手搓成水滴形狀當(dāng)小羊的臉

再搓二個(gè)小水滴當(dāng)耳朵

在小羊額頭刷點(diǎn)蛋液用可可面團(tuán) 搓三個(gè)小圓球粘上去當(dāng)頭發(fā)

這個(gè)時(shí)侯烤箱可以先預(yù)熱了 175度用牙簽在臉上撮二個(gè)鼻孔

入烤箱上下火175度 18分鐘

如圖用黑白巧克力畫(huà)出眼睛

來(lái)幾張萌張

萌萌噠

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