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韓國冷面

簡介:

1、喜歡吃更涼爽的可以加冰塊。
2、買不到蕎麥面所以用玉米面代替了。
3、湯汁自己品嘗著調(diào),夏天必備特別好吃。
4、不喜歡大蒜的可以用蒜汁代替。
5、里面加什么自己隨便,開造,湯汁沒時(shí)間冷藏的,可以用幾瓶冰鎮(zhèn)礦泉水現(xiàn)兌。

韓國冷面 所需材料
  • 冷面:一份
  • 白糖:適量
  • 醋:適量
  • 辣椒粉:一勺
  • 蒜末:一大勺
  • 蘋果片:兩片
  • 醬油:少許
  • 黃瓜絲:少許
  • 香菜末:少許
  • 西紅柿片:兩片
  • 熟芝麻:一把
  • 鹽:適量
步驟詳解
1
純凈水加適量的醋(用多少水自己嘗放多少調(diào)料)
2
再加白糖和蒜末和少許醬油攪拌均勻
3
然后加上辣椒粉和熟芝麻。
4
切兩片蘋果片放冰箱里冷藏。
5
冷水下面,水開了面基本也就好了。
6
面放在碗里,加黃瓜絲香菜末和西紅柿。
7
湯汁拿出來上下攪動(dòng)攪動(dòng),盛適量的湯汁,攪拌均勻即可。
8
加一點(diǎn)辣椒油。
9
攪拌均勻開吃。
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