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花開富貴

簡介:

1.這首菜再溝點(diǎn)欠汁就會(huì)很完美了,因?yàn)榧依餂]生粉了,就沒做這一步了。
2、不勾汁也一樣好吃。西蘭花焯水時(shí)放夠鹽,焯熟就很好吃了。
3、炒紫甘藍(lán)加入幾滴白醋,能保持原本顏色

花開富貴 所需材料
  • 西紅柿:1個(gè)
  • 西蘭花:1顆小
  • 紫甘藍(lán):適量
  • 白醋:幾滴
  • 鹽:適量
  • 花生油:適量
步驟詳解
1
番茄洗干凈,從中間切開兩半,然后切成一片片的,擺在盤中。
2
西蘭花洗凈,切成小朵
3
紫甘藍(lán),洗好切絲
4
鍋中燒沸水,淋油,放鹽把西蘭花放進(jìn)去焯熟
5
然后把西蘭花擺了盤中
6
鍋預(yù)熱,放入油,油溫?zé)岷蠓湃胱细仕{(lán)大火快速翻炒,再加入幾滴醋,然后加入鹽炒均勻,即可盛出
7
然后把紫甘藍(lán)擺在盤中間,完成,又好看,又好吃
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