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酸豆角炒肉

簡(jiǎn)介:

酸豆角炒肉 所需材料
  • 瘦肉:適量
  • 自制酸豆角:適量
  • 青椒:兩個(gè)
  • 生抽,油鹽,雞精:適量
  • 蔥姜蒜:適量
  • 淀粉:適量
步驟詳解
1
瘦肉切丁加入適量的鹽,淀粉,生抽腌制十五分鐘
2
酸豆角,青椒切好備用
3
蔥姜蒜切好備用
4
鍋里燒好油,放入腌制好的瘦肉炒至八成熟起鍋
5
再次燒好油,炸入蔥姜蒜,放入酸豆角青椒,翻炒一分鐘加入瘦肉炒熟調(diào)味即可出鍋
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