功效與作用
健胃消食、理氣安胎、抗病毒
1、健胃消食,春砂仁可以刺激胃分泌各種消化酶,有助于食物消化和吸收,還可增強胃動力,助消化,消積食,促進胃腸排空。
2、理氣安胎,春砂仁的根莖可用于治療妊娠胎動不安、先兆流產或習慣性流產。
3、抗病毒,春砂仁的葉、莖可提煉出植物油,外用對唇周皰疹、皮膚濕疹、體癬有切實的效果,有較強的抗病毒、抗真菌的作用。
注意事項
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
陰虛有熱者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
春砂仁豬肚湯
將豬肚去掉油脂,洗凈切塊備用;春砂仁、黨參分別洗凈,高良姜和生姜磨成茸,與豬肚一起放進燉盅,加清水適量;燉盅加蓋,用文火隔水燉2個小時,調味后即可飲用。
春砂仁粥
將大米淘洗后放入小鍋內,加水適量,如常法煮粥;待粥將熟時,調入春砂仁末,稍煮即可。