孕婦吃什么補(bǔ)鋅

鋅，在人體生長(zhǎng)發(fā)育、免疫、維生素等起著極其重要的作用；常被人們譽(yù)為“生命之花”和“智力之源”。且鋅是人體必需的微量元素，平時(shí)我們可以通過(guò)飲食來(lái)達(dá)到補(bǔ)鋅的效果。那么，孕婦吃什么補(bǔ)鋅呢？接下來(lái)就為大家解答這個(gè)問(wèn)題。

孕婦吃什么補(bǔ)鋅

1、動(dòng)物性食物

如魚(yú)、肉、肝、腎等，鋅的含量較為豐富。因?yàn)楦鶕?jù)多年的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物性食品普遍含鋅量比較高，每100克動(dòng)物性食品中大約含鋅3~5mg。因此，對(duì)于缺鋅的人群來(lái)說(shuō)，可主要從動(dòng)物性食物著手。此外，動(dòng)物性食物在被人體消化后所產(chǎn)生的氨基酸，還會(huì)促進(jìn)人體對(duì)鋅元素的吸收，從而可最大程度的滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。

2、植物性食物

如豆類(lèi)、花生、小米、蘿卜、木耳、白菜等植物性食物中，含有的鋅元素是比較豐富的。同時(shí)，一些谷類(lèi)食物中鋅元素的含量也是較為豐富的，如糙米、稻谷等，其中的鋅元素主要存在于胚部位和谷皮中。此外，如牡蠣、蛤、蠔、蚌、紫菜、海帶等海產(chǎn)品中，含有非常豐富的鋅元素。其中，牡蠣的含鋅量是最高的，每100g牡蠣中含鋅16~182毫克。

知識(shí)拓展：鋅的作用

1、增強(qiáng)人體免疫力

鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，從而可正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。此外，鋅還能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，且有殺菌的作用。

2、促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育

鋅能促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和分裂，尤其是DNA復(fù)制?？杉涌旒?xì)胞的分裂速度，使細(xì)胞的新陳代謝保持在較高水平。因此，鋅對(duì)于處于發(fā)育期的兒童有十分重要的作用。此外，鋅還可用來(lái)治療皮膚病。

3、 維持人體正常食欲

因?yàn)殇\是味覺(jué)蛋白的基本成分，且鋅對(duì)維持口腔黏膜細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)和功能也有重要作用。當(dāng)人體缺鋅時(shí)，口腔黏膜細(xì)胞發(fā)育不全，易于脫落阻塞味蕾小孔，使味蕾細(xì)胞難以感受食物的刺激，從而導(dǎo)致味覺(jué)敏感度下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡的情況。

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