平菇

平菇，是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌。子實(shí)體叢生或疊生，菌蓋呈覆瓦狀叢生，扇狀、貝殼狀、不規(guī)則的漏斗狀。菌蓋肉質(zhì)肥厚柔軟。菌絲體白色，粗壯有力，菌肉白色、稍厚、柔軟。那么關(guān)于平菇的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來(lái)看看吧！

常見(jiàn)的香菇有兩種，一種是干香菇，一種是鮮香菇。有人喜歡吃干香菇，有人鐘愛(ài)鮮香菇。那么，干香菇和鮮香菇之間有何區(qū)別？下文做了詳細(xì)解讀。

?猴頭菇又稱為猴頭、猴頭菌；其性平，味甘。主產(chǎn)于黑龍江，河南南陽(yáng)地區(qū)。那么，猴頭菇的功效和作用有哪些？猴頭菇與什么搭配煲湯好喝？我們一起來(lái)看看。

日常生活中常吃的菇有：金針菇、猴頭菇、平菇、木耳等。今天就為大家介紹另外一種菇----蟹味菇，因其獨(dú)特的蟹香味而出名，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有多種對(duì)人體有益的功效。下面小編就來(lái)仔細(xì)講講它的功效和作用有哪些。

猴頭菇又稱為猴頭、猴頭菌；其性平，味甘。主產(chǎn)于黑龍江，河南南陽(yáng)地區(qū)。那么，猴頭菇的功效和作用有哪些？猴頭菇與什么搭配煲湯好喝？我們一起來(lái)看看。

秀珍菇 又名袖珍菇、肺形側(cè)耳、黃白側(cè)耳、環(huán)柄斗菇、姬平菇和小平菇。秀珍菇不僅肉質(zhì)脆嫩，纖維含量少，口感特佳，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有“菇中極品”的美譽(yù)。那么關(guān)于秀珍菇的功效與作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我們就一起來(lái)看看吧！

猴頭菇又稱猴腦菇和猴頭菌，是一種珍貴的野生食用菌，外形酷似猴子的頭部因此得名，除了其獨(dú)特的形態(tài)外猴頭菇還以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而聞名。你們家有經(jīng)常吃猴頭菇嗎？那么猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢？感興趣的朋友不妨往下看看吧。

猴頭菇又稱為猴頭、猴頭菌；其性平，味甘。主產(chǎn)于黑龍江，河南南陽(yáng)地區(qū)。那么，猴頭菇的功效和作用有哪些？猴頭菇與什么搭配煲湯好喝？我們一起來(lái)看看。

猴頭菇又稱為猴頭、猴頭菌；其性平，味甘。主產(chǎn)于黑龍江，河南南陽(yáng)地區(qū)。那么，猴頭菇的功效和作用有哪些？猴頭菇與什么搭配煲湯好喝？我們一起來(lái)看看。

蘑菇，分布于全國(guó)各地。具有健脾開(kāi)胃，平肝提神之功效。常用于飲食不消，納呆，乳汁不足，高血壓病，神倦欲眠。蘑菇搭配起來(lái)非常美味，但也有不適合一起搭配的的食物，讓我們來(lái)看看吧。