桃子的功效和作用

1、緩解水腫桃的鉀含量豐富，但鈉含量卻很少，對于水腫病人非常適合。

2、補(bǔ)血補(bǔ)氣桃子的鐵含量很高，是缺鐵性貧血病人的理想食物。

3、降血壓桃子中含鉀多，含鈉少，適合高血壓患者食用。

4、行經(jīng)活血桃子有活血化淤、潤腸通便的作用，可用于閉經(jīng)、鐵打損傷等癥的輔助治療。

5、止咳潤肺桃子對慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺纖維化、肺不張、肺結(jié)核等引起的干咳、咯血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥有輔助作用。

食用桃子要注意什么？

1、吃未成熟的桃子容易引起腹脹。

2、桃子性溫，內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。

3、桃子在食用之前宜將毛洗凈，以免刺激皮膚引起皮疹，或吸入呼吸道內(nèi)引起咽喉刺癢及咳嗽等。

4、桃子一次不宜食用太多，以吃1個為宜，否則容易引起上火，誘發(fā)疾病。

如何挑選桃子？

選擇桃子時要選體型較大，而且外觀端正，無蟲蛀斑，外皮無損傷而且鮮亮頂端微紅的桃子為上品，在挑選桃子時可以根據(jù)個人的食用習(xí)慣挑選，比較硬的桃子還不夠熟比較脆甜，如果顯得比較紅軟的桃子已熟透，比較軟甜。

桃子如何保存？

桃子不宜直接接觸冷氣，在保存桃子時，可以找一些比較軟的紙，用紙包裹好后，放入冰箱進(jìn)行冷藏，這樣可以保持好桃子的新鮮度，而且不會影響口感，桃子在購買后最好的食用時間是3天之內(nèi)。