蓮心的功效和作用

1、清心去熱蓮心有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。

2、治便秘用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。

3、養(yǎng)心健腦蓮子有養(yǎng)心健腦的功效。

4、降血壓蓮子心有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。

食用蓮心要注意什么？

1、不適合長(zhǎng)期服用，會(huì)對(duì)偏寒性體質(zhì)的人產(chǎn)生不好的影響，不利于健康。

2、平素大便干結(jié)難解,或腹部脹滿之人忌食.

如何挑選蓮心？

蓮心味苦一般人難以接受，不過(guò)卻有很大的養(yǎng)生功效，在挑選蓮心時(shí)要看看頭部是否有發(fā)芽跡象，然后是看綠褐色的地方有不有長(zhǎng)，一般白色結(jié)頭比較短綠褐色比較長(zhǎng)的為宜。

蓮心如何保存？

將蓮心曬干后，放置在塑料袋或者之罐中于空氣隔離保存即可。