菠蘿蜜的功效和作用

1、消腫去炎菠蘿蜜的菠蘿蛋白質能幫助治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥。

2、止咳除煩菠蘿蜜能止咳除煩。

3、維持正常生理機能菠蘿蜜富含營養(yǎng)素，能夠維持機體的正常生理機能。

4、促進血液循環(huán)食用菠蘿蜜能增強體內纖維蛋白的水解作用，從而改善局部血液及體液循環(huán)。

5、通乳益氣菠蘿蜜的種核富含淀粉、脂肪和蛋白質，煮熟可食用，可改善婦女產后乳汁缺乏的癥狀。

食用菠蘿蜜要注意什么？

1、食用菠蘿蜜前先將菠蘿蜜以鹽水浸泡，可免過敏。

2、切開菠蘿蜜有白色膠狀物，沾在刀上不好洗，所以可在切前在刀上涂點油。

3、菠蘿蜜不宜與蜂蜜一起，易腹瀉腹痛，嚴重時危及生命。

如何挑選菠蘿蜜？

挑選菠蘿蜜時要挑選微微帶有橘黃色的，而且果仁越短越肥厚的越好，還有用手摸一下不會有黏液在上面，摸起來是否光滑，而且香氣撲鼻的菠蘿蜜已經比較熟了，吃起來也會更香甜。

菠蘿蜜如何保存？

未開封的菠蘿蜜可以用紙皮墊在底部，放置在陰涼干燥處保存起來即可。