胖大海的功效和作用

1、清熱潤(rùn)肺本品能清肺熱，治療干咳無痰、痰稠難出。

2、解毒利咽治療咽喉腫痛、口干咽燥、牙齦腫痛，可單獨(dú)泡服。

3、清腸通便治療骨蒸內(nèi)熱，吐衄下血，熱結(jié)便秘。

食用胖大海要注意什么？

1、胖大海不適宜長(zhǎng)期食用；

2、脾胃虛寒,風(fēng)寒感冒或肺陰虛引起的咳嗽,糖尿病患者,低血壓患者忌食。

如何挑選胖大海？

胖大海種子呈橢圓形，狀如橄欖，長(zhǎng)2至3厘米，直徑1至1.8厘米。表面黃棕色或棕色，具不規(guī)則細(xì)皺紋。種皮外層極薄，質(zhì)脆，易落；

中層種皮為黑棕色薄壁組織，遇水后迅速膨脹呈海綿狀；內(nèi)層種皮稍革質(zhì)，紅棕色，氣微，味微甜。以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)、棕色、表面有細(xì)皺紋及光澤者為佳。

胖大海如何保存?

干燥處儲(chǔ)存。