藍(lán)莓和什么不能一起吃

2023-04-08來源：彩牛養(yǎng)生　　

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科

導(dǎo)讀藍(lán)莓不能和奶制品、海鮮食物、鈣片、含鐵食物、抗凝類藥物一起吃，防止引起不適，或者出現(xiàn)異常情況，影響身體健康。日常生活中飲食上建議保持營養(yǎng)均衡，如果身體出現(xiàn)不適癥狀，需及時就醫(yī)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，進(jìn)行正規(guī)治療。...

　　藍(lán)莓通常不能和奶制品、海鮮食物、鈣片、含鐵食物、抗凝類藥物一起吃，防止出現(xiàn)異常情況。具體分析如下：

　　1、奶制品

　　比如純牛奶、酸奶等，此類食物中的鈣含量比較高，與藍(lán)莓中的維生素結(jié)合之后，容易使蛋白質(zhì)凝固影響正常的消化和吸收，導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適。

　　2、海鮮食物

　　由于藍(lán)莓屬于寒性水果，而海鮮比如蝦、螃蟹、魚等也屬于寒性食物，一起吃容易加重寒氣，對胃腸道產(chǎn)生刺激，出現(xiàn)腹脹、腹痛等現(xiàn)象。

　　3、鈣片

　　常見的鈣片有醋酸鈣片、碳酸鈣D3鈣片、乳酸鈣片等，在補鈣期間吃藍(lán)莓，可能會因為藍(lán)莓中的草酸鹽與鈣片中的鈣離子相結(jié)合，會出現(xiàn)結(jié)晶體在體內(nèi)沉積，引起健康異常。

　　4、含鐵食物

　　含鐵的食物包括豬肝、菠菜等，如果與藍(lán)莓一起食用，可能會因為其含有豐富的維生素c增加鐵的吸收率，導(dǎo)致身體攝入過多鐵劑影響健康。

　　5、抗凝類藥物

　　抗凝類藥物包括華法林鈉片、阿司匹林腸溶片、氯吡格雷片等，如果在服用藥物期間吃藍(lán)莓，其含有的花青素可能會影響抗凝效果，導(dǎo)致治療效果下降。

　　日常生活中飲食上建議保持營養(yǎng)均衡，如果身體出現(xiàn)不適癥狀，需及時就醫(yī)診治。