常用工具

糖尿病患者為什么不能吃土豆

2023-05-16來源:彩牛養(yǎng)生   

導(dǎo)讀糖尿病患者可以少量吃土豆,但是不能多吃,主要是因為里面的淀粉較多,屬于升糖指數(shù)較高的蔬菜,里面含有的維生素以及蛋白質(zhì)等物質(zhì)可以補充人體營養(yǎng)所需,糖尿病人少量的攝入是可以的,但是不可以一次性吃太多或者長期吃。...

一般情況下,不存在糖尿病患者為什么不能吃土豆的說法,因為糖尿病患者可以少量吃土豆,但不能多吃,主要是因為里面的淀粉較多,屬于升糖指數(shù)較高的蔬菜。具體分析如下:

糖尿病患者會由于體內(nèi)胰島素分泌不足或抵抗,無法合理的利用葡萄糖,導(dǎo)致血糖濃度升高,血糖升高后,可能會出現(xiàn)飲食增加、尿液增多、飲水量增加、體重下降的情況。所以此類患者在日常飲食中要注意飲食搭配。而土豆作為日常生活中常見的食材,里面含有的維生素以及蛋白質(zhì)等物質(zhì)可以補充人體營養(yǎng)所需,糖尿病人少量的攝入是可以的,但是不可以一次性吃太多或者長期吃。因為土豆當(dāng)中還含有較多的糖分以及淀粉,過量的攝入會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,引起血糖的升高,不利于疾病的恢復(fù)。

糖尿病患者在日常飲食中要注意清淡有營養(yǎng),保證低鹽、低脂飲食,適當(dāng)?shù)倪M行戶外運動控制體重,定期進行血糖監(jiān)測。


相關(guān)推薦