維生素C不能和什么一起吃

　　維生素C不可與高纖維食物、高鈣食物、酸性食物、高鈉食物、高脂肪食物等食物一起食用。也不可以和抗凝血藥物、抗生素、甲狀腺藥物、降糖藥物、鐵劑等藥物一起食用。如果因食用出現(xiàn)身體不適，建議及時(shí)就醫(yī)。具體情況如下：

　　一、食物

　　1、高纖維食物

　　高纖維食物可以降低維生素C的吸收和代謝。維生素C是一種水溶性維生素，高纖維食物會在腸道中吸收水分，降低維生素C的吸收，在食用維生素C時(shí)應(yīng)避免與全麥面包、糙米、燕麥片等高纖維食物共同食用。

　　2、高鈣食物

　　食物中的鈣離子可以結(jié)合維生素C，形成難以被人體吸收的復(fù)合物，降低維生素C的吸收利用，同時(shí)維生素C可以促進(jìn)腸道內(nèi)鈣的排泄，從而降低鈣的吸收率。在食用過程中應(yīng)注意避免維生素C和牛奶、豆腐等高鈣食物共同食用。

　　3、酸性食物

　　維生素C是一種堿性物質(zhì)，若與酸性使用一起食用，會降低體內(nèi)pH值，降低維生素C的吸收。若食用富含維生素C食物時(shí)，應(yīng)注意與檸檬、葡萄柚、橙子等酸性食物分開食用。

　　4、高鈉食物

　　高鈉食物會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度升高，抑制維生素C的吸收。在食用富含維生素C的食物之前或之后一段時(shí)間內(nèi)，應(yīng)避免食用鹽腌肉、腌菜、罐頭食品等高鈉食物。

　　5、高脂肪食物

　　高脂肪食物中含有大量的飽和脂肪酸和反式脂肪酸，會抑制維生素C的吸收和代謝。在食用油炸食品、奶油、芝士等富含高脂肪食物的時(shí)候，需要注意搭配，避免與富含維生素C的食物同食。

　　二、藥物

　　1、抗凝血藥物

　　如華法林鈉片、低分子肝素鈉注射液、雙香豆素片等，維生素C可能會增強(qiáng)抗凝血藥物的效果，增加出血風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、抗生素

　　如阿奇霉素膠囊、阿莫西林膠囊、青霉素V鉀片等，維生素C可能會降低抗生素的藥效。

　　3、甲狀腺藥物

　　如鹽酸雷尼替丁膠囊、甲巰咪唑片、阿司匹林腸溶片等，維生素C可能會影響甲狀腺藥物的吸收和代謝。

　　4、降糖藥物

　　如格列齊特片、瑞格列奈片、鹽酸二甲雙胍腸溶片等，維生素C可能會降低降糖藥物的藥效。

　　5、鐵劑

　　如硫酸亞鐵片、乳酸亞鐵片、多糖鐵復(fù)合物膠囊等，維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收，但同時(shí)也可能增加鐵中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

　　維生素C是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但是在食用富含維生素C的食物時(shí)，需要注意與其他食物的搭配，發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值，避免對身體造成傷害。