茶葉暴曬后還能喝嗎

　　通常情況下茶葉暴曬后不能喝，為了確保茶葉的質(zhì)量和口感，建議將其正確儲(chǔ)存并避免暴曬。

　　暴曬后的茶葉可能會(huì)失去原有的水分，導(dǎo)致茶葉變得干燥，香氣揮發(fā)，口感下降。茶葉中的活性物質(zhì)在暴曬過程中可能會(huì)發(fā)生氧化，從而降低其營養(yǎng)價(jià)值。而且長時(shí)間暴曬可能會(huì)導(dǎo)致茶葉中的某些成分發(fā)生變化，產(chǎn)生有害物質(zhì)，增加肝臟解毒負(fù)擔(dān)，對身體健康不利。

　　茶葉中含有維生素、茶多酚、咖啡堿等成分，可以適當(dāng)補(bǔ)充人體所需要的部分營養(yǎng)物質(zhì)，有助于身體健康。含有的咖啡堿，能夠起到一定興奮中樞神經(jīng)的作用。含有的兒茶素，起到清除口臭物質(zhì)和殺滅口腔中的有害細(xì)菌的作用。

　　需要注意的是，為了確保茶葉的質(zhì)量和口感，應(yīng)將其放置于干燥通風(fēng)處，避免陽光直射和高溫環(huán)境。這樣可以有效延長茶葉的保質(zhì)期，保持其原有的香氣和口感。此外，不建議在睡前喝茶，因?yàn)椴枞~會(huì)興奮交感神經(jīng)，從而導(dǎo)致失眠。