血糖高應(yīng)該吃什么好

高血糖主要是由于機(jī)體胰島素相對分泌不足導(dǎo)致，早期并沒有任何癥狀，應(yīng)該積極治療使其維持在正常水平，避免并發(fā)癥的發(fā)生。那么，血糖高應(yīng)該吃什么好呢？接下來為大家解答一下。

血糖高應(yīng)該吃什么好

1、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

2、西紅柿

西紅柿，也就是番茄。西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑，除了維生素C之外還含有番茄紅素。番茄紅素是一種讓西紅柿自然變紅的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以適量食用。

3、苦瓜

苦瓜中含有豐富的維生素C，而且有研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有的苦瓜皂苷元素，有著非常明顯的降血糖的作用，而且還能刺激胰島素釋放。高血糖的患者可以每天食用，這樣能夠很好的控制住血糖。

4、洋蔥

洋蔥是一種味道辛辣的蔬菜，有很好的健胃效果，還能夠促進(jìn)食欲，搭配大蒜一起食用能夠起到很好的降糖效果。在洋蔥當(dāng)中含有一種特殊物質(zhì)，經(jīng)常吃洋蔥不僅能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的膳食纖維，還能夠控制血糖，可謂是一舉兩得。

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