花生的功效與作用

花生含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、礦物質(zhì)、氨基酸、粗纖維等物質(zhì)?；ㄉ墓πc作用：1、提高免疫力，花生含有8種人體所需的氨基酸，氨基酸能夠加快合成人體的免疫球蛋白；2、降低膽固醇，花生含有的亞油酸，可以有效分解人體當(dāng)中的膽固醇，將其變成膽汁；3、延緩衰老，花生含有豐富的兒茶素、賴氨酸以及維生素E。

花生的功效與作用

1、提高免疫力

花生具有提高免疫力的功效與作用，因?yàn)榛ㄉ?種人體所需的氨基酸，氨基酸是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠加快合成人體的免疫球蛋白，而且氨基酸的含量與免疫系統(tǒng)功能的強(qiáng)弱有著直接影響關(guān)系，適當(dāng)進(jìn)行氨基酸的補(bǔ)充，有助于免疫系統(tǒng)的構(gòu)建，提高免疫力。

2、降低膽固醇

花生具有降低膽固醇的功效與作用，因?yàn)榛ㄉ械膩営退幔梢杂行Х纸馊梭w當(dāng)中的膽固醇，將其變成膽汁，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，將膽固醇迅速排出體外，從而起到降低膽固醇的功效。另外，花生還能夠防止冠心病和動脈硬化。

3、延緩衰老

花生具有延緩衰老的功效與作用，花生含有豐富的兒茶素、賴氨酸以及維生素E，這幾種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用，因此都能起到延緩衰老的作用。另外花生中鈣含量極高，還可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

以上即是對花生的功效與作用的介紹，花生具有提高免疫力的功效與作用，花生含有8種人體所需的氨基酸，氨基酸能夠加快合成人體的免疫球蛋白；另外，花生還可以降低膽固醇以及延緩衰老。