牛奶可以和藥物同時(shí)喝嗎

　　牛奶是一種有益于人體的良好的鈣原，每100克含鈣110~120毫克,對(duì)于普遍缺鈣的兒童、婦女和老人而言，是一種最好的補(bǔ)鈣品。

　　一、牛奶可以和藥物同時(shí)喝嗎

　　牛奶與藥物不宜同食。有的人在服藥時(shí)，不用開(kāi)水送服,而用牛奶送服，這是不對(duì)的。因?yàn)榕Ｄ讨泻锈}、鐵，而鈣、鐵能與某些藥物如四環(huán)素紅霉素類等生成穩(wěn)定的鉻合物或難溶性的鹽類，使藥物難以被胃腸吸收,有些藥物甚至?xí)贿@些離子破壞，這樣就降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。所以服藥不宜用牛奶送服,而且在服藥1.5小時(shí)后再飲用牛奶為好。

　　二、牛奶飲食禁忌

　　1.果子露

　　牛奶與果子露不宜同食。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),果子露屬酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊，從而直接影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)。若喝果子露等,應(yīng)在飲用牛奶1小時(shí)后進(jìn)行。單獨(dú)飲用果子露，不但不影響蛋白質(zhì)的吸收，而且還可以預(yù)防便秘。

　　2.醋

　　牛奶與醋不宜同食。同食會(huì)引起腹中病結(jié),可以用地漿水治療。

　　3.菜花

　　牛奶與菜花不宜同食。牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。

　　4.韭菜

　　牛奶與韭菜不宜同食。牛奶中含鈣，與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。

　　5.菠菜

　　牛奶與菠菜不宜同食，同食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng),引起痢疾,可以用綠豆解毒。