苦夏癥狀吃什么

　　夏季由于氣溫高、濕度大等氣候因素，導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂引起了人體體溫調(diào)節(jié)中樞發(fā)生了功能障礙，產(chǎn)熱和散熱功能也就趨于紊亂，于是就引起了功能性低熱。加上夏季氣候炎熱，大量出汗，汗液帶走了很多水分和鹽分，使身體的電解質(zhì)失去平衡，所以就出現(xiàn)渾身酸懶無力等癥狀。這些都是苦夏癥狀，那如何應(yīng)對這些癥狀呢?小編今天針對苦夏癥狀推薦三道美食，對付苦夏癥狀要對癥下藥哦!

苦夏癥狀吃什么

　　1、清淡爽口沙拉

　　南瓜、雞蛋、新鮮玉米粒、時令綠葉蔬菜，橄欖油、蘋果醋、鹽少許。玉米粒焯一遍水瀝干，綠葉蔬菜洗凈瀝干；雞蛋煮熟后，切開去蛋黃，只留蛋白切小碎丁；南瓜去皮切小塊或者用星星模具壓成星星形狀，冷水上鍋蒸3~5分鐘后盛出放涼吹干；不粘鍋中放入少量橄欖油，放入南瓜塊四面各煎一下瀝油備用；將玉米、蛋白和時蔬一起放入碗中攪拌；橄欖油、果醋、鹽混合后拌勻成沙拉汁，所有食材倒入沙拉碗，淋入沙拉汁拌勻即可。

　　2、綠豆粥

　　綠豆，粳米。綠豆加水浸泡4小時，除凈雜質(zhì)，放入鍋內(nèi)；粳米淘洗干凈，也放入鍋內(nèi)；加入適量水，大火煮沸，小火燉煮至綠豆、粳米熟透。綠豆性涼，具有清熱解毒消暑、止渴利水的功效，是夏季防暑佳品。

　　3、冬瓜老鴨湯

　　冬瓜，老鴨，姜片、蔥段、料酒、鹽、胡椒粉適量。冬瓜去皮切塊，老鴨切塊洗凈備用；鍋中加足量清水，放入老鴨、姜片、蔥段大火燒開撇去浮沫；加入冬瓜塊轉(zhuǎn)小火慢燉1小時；加鹽、胡椒粉調(diào)味即可出鍋享用。冬瓜性涼，味甘淡，具有祛暑清熱、利尿消腫的功效。