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白露養(yǎng)生吃什么好

2024-09-29  來源:彩牛養(yǎng)生    

導讀白露養(yǎng)生吃什么好?到了白露時節(jié),酷夏漸漸遠去天高氣爽、云淡風輕,不過白露時節(jié)雖然氣溫相對怡人,但是干燥也隨之而來。不少人因為白露的到來而出現(xiàn)鼻腔疾病、哮喘病、支氣管病等等...

  白露養(yǎng)生吃什么好?到了白露時節(jié),酷夏漸漸遠去天高氣爽、云淡風輕,不過白露時節(jié)雖然氣溫相對怡人,但是干燥也隨之而來。不少人因為白露的到來而出現(xiàn)鼻腔疾病、哮喘病、支氣管病等等,那小編下面就為大家介紹七款食譜預防疾?。?/p>

七款食譜去燥防疾病

  1、百合蓮子銀耳羹

  新鮮百合、蓮子、干銀耳、冰糖適量。干銀耳提前泡發(fā),去蒂撕成小朵;蓮子去心,洗凈備用;新鮮百合洗凈,掰成小片。將銀耳、蓮子放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉小火慢燉約1小時,直至銀耳軟糯。加入百合片,繼續(xù)燉煮10分鐘,最后加入冰糖調味即可。百合、蓮子、銀耳均具有潤肺止咳、滋陰潤燥的功效,三者搭配食用,不僅能有效緩解秋燥引起的干咳、咽干等癥狀,還能美容養(yǎng)顏,使皮膚更加細膩光滑。

白露養(yǎng)生吃什么好

  2、紅棗枸杞燉雞湯

  土雞半只、紅棗、枸杞、姜片、鹽適量。土雞洗凈斬塊,用開水焯水去血沫,撈出瀝干;紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用。將雞塊、紅棗、枸杞、姜片一同放入燉盅內,加入適量清水。蓋上蓋子,放入蒸鍋中隔水燉煮約2小時,直至雞肉熟爛,最后加鹽調味即可。紅棗補中益氣,枸杞滋補肝腎,雞肉富含蛋白質及多種氨基酸,三者結合燉煮成湯,具有補氣養(yǎng)血、增強體質的功效,特別適合秋季體虛乏力、氣血不足的人群食用。

  3、芝麻核桃糊

  黑芝麻、核桃仁、糯米、冰糖適量。黑芝麻、核桃仁分別炒香,用料理機打成粉末狀;糯米提前浸泡2小時。將糯米放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉小火煮至糯米軟爛。將黑芝麻粉、核桃粉加入糯米粥中,攪拌均勻,繼續(xù)煮5分鐘。最后加入冰糖調味,煮至冰糖完全融化即可。黑芝麻、核桃均為補腎佳品,具有健腦益智、烏發(fā)養(yǎng)顏的功效。糯米則能補中益氣,三者搭配制成的芝麻核桃糊,不僅口感香濃,還能有效改善腎虛引起的腰膝酸軟、記憶力減退等問題,是秋季滋補的佳品。

白露養(yǎng)生吃什么好

  4、柚子蜂蜜茶

  柚子1個、蜂蜜適量、冰糖適量。柚子洗凈,用鹽搓洗表皮去除蠟質,然后削下柚子皮,切成細絲,用鹽水浸泡去苦味。柚子肉去籽,撕成小塊備用。將柚子皮絲、柚子肉、冰糖放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉小火慢燉,期間需不斷攪拌以防糊鍋。燉至柚子肉軟爛、湯汁濃稠時關火,待其自然冷卻后,加入蜂蜜攪拌均勻,裝入密封罐中冷藏保存。飲用時取適量柚子茶,用溫開水沖泡即可。柚子富含維生素C及多種礦物質,具有清熱降火、潤肺止咳的功效;蜂蜜則能潤腸通便、美容養(yǎng)顏。

白露養(yǎng)生吃什么好

  5、蓮藕排骨湯

  蓮藕、排骨、姜片、鹽適量。蓮藕去皮切塊,排骨洗凈斬段焯水去血沫。將蓮藕、排骨、姜片一同放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉小火慢燉至排骨熟爛,加鹽調味即可。蓮藕清熱潤燥、解渴除煩,排骨富含鈣質和蛋白質,兩者搭配燉湯可滋補身體,增強免疫力。

  6、梨汁冰糖飲

  梨、冰糖適量。梨洗凈去皮切塊,放入榨汁機中榨取梨汁。將梨汁倒入鍋中,加入適量冰糖,小火加熱至冰糖融化即可。梨性涼,能夠潤肺生津,有助于緩解口干咳嗽等癥狀。梨汁冰糖飲更是秋季潤燥的佳品。

  7、綠豆百合粥

  綠豆、百合、大米、冰糖適量。綠豆提前浸泡幾小時,百合洗凈備用。將綠豆、大米、百合一同放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后轉小火慢煮至粥稠,加冰糖調味即可。綠豆清熱解毒、利尿消腫;百合潤肺止咳。兩者搭配煮粥可清熱去火、潤肺止咳,適合秋季食用。