茯苓的作用與功效
2024-05-31 17235次瀏覽
我身體的濕氣比較重,醫(yī)生說可以用茯苓來祛濕,想知道,茯苓的作用與功效是什么?
茯苓味甘、淡,性平。歸心、肺、脾、腎經(jīng)。利水滲濕,健脾和胃,寧心安神的功效。茯苓含蛋白質(zhì)、卵磷脂、膽堿、茯苓多糖等有效成分,能夠增強機體組織的生理活性,促進(jìn)人體免疫系統(tǒng)功能,誘生和促誘生干擾素和白細(xì)胞調(diào)節(jié)素,間接抗病毒、抗腫瘤,減輕放療與化療的副作用,且能夠保肝降酶,延緩衰老,美容養(yǎng)顏。茯苓所含的卵磷脂和膽堿,能增強和改善大腦功能。其所含的茯苓素利尿功效較佳,有助于降血糖和減肥。茯苓可用于心悸,失眠等癥。茯苓能養(yǎng)心安神,可用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
2020-09-19 10:41
- 牛肉不能和什么水果一起吃
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問牛肉不能和什么水果一起吃
答
牛肉不能和以下水果進(jìn)行使用:
1.高鞣酸水果:如柿子、石榴、未成熟的香蕉等。鞣酸能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的復(fù)合物,可能影響消化。牛肉富含蛋白質(zhì),因此有人認(rèn)為與高鞣酸水果同食可能引起消化不良。
2.高纖維水果:如梨、蘋果、橙子等。高纖維水果本身有助于促進(jìn)腸道蠕動,而牛肉等紅肉消化較慢,兩者同時食用可能會增加腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、腹瀉等問題。
3.高酸性水果:如檸檬、柚子、山楂等。高酸性水果可能刺激胃酸分泌,與牛肉等高蛋白食物同食,可能對胃部造成一定壓力,特別是對胃酸過多或有胃病的人來說,可能會加重癥狀。
如果出現(xiàn)消化不良、腹瀉等不適癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)并調(diào)整飲食。同時,保持飲食的多樣性和均衡性也是維持健康的重要方法。
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問吃牛肉不能和什么一起吃
答
與牛肉不宜同食的食物,主要有以下幾類:
1.富含鞣酸的食物:如茶葉、柿子等。鞣酸會與牛肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成不易消化的物質(zhì),可能會引起消化不良、腹脹等癥狀。因此,建議不要立即飲茶或食用大量含鞣酸的食物。
2.高纖維食物:如粗糧、芹菜、竹筍等。雖然高纖維食物本身有益健康,但與牛肉同食可能會增加腸胃負(fù)擔(dān),特別是對消化系統(tǒng)較弱的人群,可能會導(dǎo)致消化不良或腸胃不適。
3.富含草酸的食物:如菠菜、甜菜等。草酸可以與牛肉中的鈣結(jié)合形成不溶性的草酸鈣,不僅影響鈣的吸收,還可能增加腎結(jié)石的風(fēng)險。
4.酒精:牛肉性溫?zé)幔灰伺c白酒等同樣性熱的食物同時食用,以免加重體內(nèi)熱氣,導(dǎo)致上火。
但是,這并不意味著絕對不能同食,要適量搭配、合理膳食。
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問牛肉和什么不能一起吃
答牛肉與某些食物同食可能會引發(fā)不良反應(yīng)或影響營養(yǎng)吸收。牛肉與含有大量草酸的食物如菠菜不應(yīng)同時食用。草酸與牛肉中的鈣質(zhì)結(jié)合,可能降低鈣的吸收效率,影響骨骼健康。牛肉與含有大量單寧的食物,如茶葉,應(yīng)避免一起食用,因為單寧會與牛肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,影響營養(yǎng)的消化和吸收。牛肉與富含維生素C的食物,如柑橘類水果和西紅柿,避免同時食用,因為維生素C可能與牛肉中的鐵質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響鐵的吸收。牛肉與高鹽分或高脂肪的食物,如腌制食品或油炸食品,搭配不宜,因為這種組合可能增加腸胃負(fù)擔(dān)和心血管風(fēng)險。應(yīng)該合理搭配食物,有助于提高營養(yǎng)吸收效率并維護(hù)健康。
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問羊肉和什么水果不能一起吃
答羊肉作為一種溫性食物,含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),但在食用時需要注意與某些水果的搭配。羊肉不宜與性質(zhì)溫?zé)岬乃缌裆?、荔枝、龍眼等同食,因為兩者都屬于溫?zé)嵝再|(zhì),容易導(dǎo)致上火,出現(xiàn)牙痛、咽喉痛等癥狀。性質(zhì)偏涼的水果如西瓜、梨、哈密瓜等也不宜與羊肉同時食用,因為從性質(zhì)上來說與羊肉相克,可能會刺激胃腸道,降低羊肉的滋補功效。富含維生素C、鞣酸或草酸的水果也可能與羊肉中的成分發(fā)生反應(yīng),影響營養(yǎng)吸收或產(chǎn)生不適。
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問什么水果不能和牛奶一起吃
答
以下幾種水果不能與牛奶同食:
1.酸性水果:橘子、獼猴桃、楊梅等富含果酸的水果,與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇也容易產(chǎn)生凝固現(xiàn)象,影響營養(yǎng)吸收并可能對腸胃造成負(fù)擔(dān)。
2.鞣酸含量高的水果:如柿子、石榴、山楂等,鞣酸能與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易溶解的沉淀物,不僅影響營養(yǎng)吸收,還可能導(dǎo)致腸胃不適,嚴(yán)重時甚至可能引起便秘。
3.香蕉:雖然香蕉與牛奶同食并不一定會產(chǎn)生有害物質(zhì),但香蕉中的纖維素較多,與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可能會使大便變硬,對消化系統(tǒng)功能較弱的人來說,可能會增加腸胃負(fù)擔(dān)。
4.熱帶水果:石榴、木瓜、芒果、柚子、荔枝等水果中的一些成分可能與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致消化不良,如腹脹、腹瀉等癥狀。
因此,在食用這些水果時,建議與牛奶分開食用,以避免可能的不良反應(yīng)。