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蕎麥面血糖高可以吃嗎

2022-06-06 3645次瀏覽

病情描述:

醫(yī)生建議血糖高的患者盡量不要吃的很細,多吃一點粗糧,媽媽做了蕎麥面,蕎麥面血糖高可以吃嗎?

醫(yī)生回答(1)
潘永源主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

蕎麥面血糖高可以吃。不僅延緩腸道吸收,避免餐后血糖波動,而且能延緩膽固醇的吸收,有助于血脂的控制。蕎麥面含有豐富的膳食纖維,是粗糧、粗纖維食品,有助于增強胃的飽腹感,延緩胃的排空,也有助于糖尿病人管理血糖。

2022-06-06 10:34

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