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吃什么會導(dǎo)致尿酸高

2023-03-28 1548次瀏覽

病情描述:

你好醫(yī)生,最近一段時間很擔(dān)心尿酸值,想咨詢一下醫(yī)生吃什么會導(dǎo)致尿酸高?

醫(yī)生回答(1)
李明川副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

尿酸是有機(jī)氮化合物,它是通過細(xì)胞內(nèi)消耗蛋白質(zhì)而產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物,也是腎臟排出體外的主要毒素之一。加快尿酸生成的原因有很多,其中最重要的是飲食。飲食中含有大量動物蛋白質(zhì)是一個主要原因,動物蛋白質(zhì)被有機(jī)酸分解后會產(chǎn)生尿酸,因此,經(jīng)常食用動物肉類、乳制品、海鮮等食物會導(dǎo)致尿酸升高。此外,飲酒也會導(dǎo)致尿酸升高,酒釀中含有的乙醇會因肝臟的代謝而產(chǎn)生尿酸,當(dāng)體內(nèi)乙醇的代謝過程在維持下時,會加快尿酸的分泌,進(jìn)而使尿酸升高。此外,缺鐵性貧血會加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),破壞蛋白質(zhì)穩(wěn)定,也會加快尿酸的生成。因此,為了降低尿酸,應(yīng)該少吃動物蛋白質(zhì),少喝酒,平時多吃一些富含維生素的素食,堅持鍛煉,多攝入鐵質(zhì),以及控制體重等。

2023-03-28 15:00

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