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尿酸高什么蔬菜不可以吃

2023-03-31 1797次瀏覽

病情描述:

你好醫(yī)生,前段時間我去醫(yī)院檢查出尿酸偏高,想咨詢一下尿酸高什么蔬菜不可以吃?

醫(yī)生回答(1)
李明川副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

在高尿酸血癥的患者中,不可以吃一些高動物性蛋白食物,如肉、禽、蛋、奶制品等,因為這類食物中含有大量的氨基酸,會增加血尿酸的活度。豆類制品也不可以吃,因為大豆中含有大量酪氨酸,而酪氨酸將會被轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩嵝问剑瑥亩黾友蛩岬臐舛?。此外,高尿酸血癥患者也不可以吃一些飲料,如汽水、啤酒、含糖飲料等,因為他們含有大量的糖類,糖類分解后會轉(zhuǎn)化為尿酸,從而導(dǎo)致血尿酸的濃度過高。此外,海鮮、蘑菇、動物油等也不宜食用,因為這些食物中含有豐富的脂肪,可使血尿酸偏高。最后,患有高尿酸血癥的患者也不建議飲用咖啡或濃茶,因為這些飲料中含有大量的咖啡因,可增加尿酸的生成,導(dǎo)致血尿酸偏高??傊?,患有高尿酸血癥的患者需要避免食用高動物性蛋白食物、大豆制品、含糖飲料、海鮮、蘑菇、動物油等,以及咖啡和濃茶等,以減少血尿酸的濃度。

2023-03-31 14:22

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