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鵝蛋有什么營養(yǎng)

2023-07-12 19064次瀏覽

病情描述:

很多人喜歡用雞蛋來做菜,也有人覺得鵝蛋更有營養(yǎng),用鵝蛋來做菜,請(qǐng)問鵝蛋有什么營養(yǎng)?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

鵝蛋中含有的蛋白質(zhì)可以幫助人體再生細(xì)胞,促進(jìn)肌肉發(fā)育,增強(qiáng)免疫力,保護(hù)心血管健康。它含有豐富的脂肪,其中有不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,保護(hù)心臟健康,減少心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。鵝蛋中的碳水化合物可以提供人體必需的能量,還可以提供膳食纖維,促進(jìn)消化和腸道健康。它還含有大量的維生素,如維生素A、D、E和B族維生素,可以促進(jìn)視力健康,保護(hù)皮膚,改善免疫功能。鵝蛋中還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鎂、鉀、鐵、鋅等,可以促進(jìn)骨骼健康,提高肌肉力量。

2023-07-12 09:37

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