鵝蛋的營養(yǎng)成分

鵝蛋是一種非常健康的食物，其營養(yǎng)價(jià)值很高。鵝蛋含有大量蛋白質(zhì)，其中有7種必需的氨基酸，如賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸和異亮氨酸，對人體的生長發(fā)育和新陳代謝都至關(guān)重要。此外，鵝蛋還含有大量的維生素和礦物質(zhì)，其中維生素A、D、E和K的含量比其他維生素更高，而鈣、鎂、鉀、鐵、鋅等礦物質(zhì)也是鵝蛋的主要成分。此外，鵝蛋中還含有大量的脂肪，可以為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。