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堿性食物包括哪些

2024-07-01 14263次瀏覽

病情描述:

我最近一直缺堿,吃什么食物可以補,請問堿性食物包括哪些?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

堿性食物主要包括以下幾大類:
1.蔬菜類:如海帶、胡蘿卜、卷心菜、菠菜、香菇、黑木耳、茄子、西紅柿、山藥、油菜、芹菜、蓮藕、黃瓜、馬鈴薯等,這些蔬菜富含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì),有助于維持體內(nèi)酸堿平衡。
2.水果類:如草莓、獼猴桃、香蕉、柑橘、芒果、哈密瓜、蘋果、梨、葡萄、西瓜等,這些水果不僅美味,還富含堿性元素,對人體健康有益。
3.蛋白質(zhì)類:如無糖豆?jié){、牛奶、豆腐、黑豆、黃豆、綠豆等,這些食品為人體提供必需的蛋白質(zhì),同時具有一定的堿性。
3.其他:還有強堿性食物如葡萄酒、茶葉、葡萄、柑橘等,以及中堿性和弱堿性食物如大豆、李子、檸檬、豆腐、馬鈴薯等。這些堿性食物在維持人體酸堿平衡、促進健康方面發(fā)揮著重要作用。

2024-07-01 10:55

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