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血糖高可以吃糯米和玉米面饃饃嗎

2024-07-02 5011次瀏覽

病情描述:

我奶奶昨天到醫(yī)院體檢時(shí),醫(yī)生說血糖偏高,但是他今天特別想吃糯米和玉米面饃饃,血糖高可以吃糯米和玉米面饃饃嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

對(duì)于血糖高的人來說,糯米和玉米面饃饃的食用需要謹(jǐn)慎。糯米因其高黏性,消化速度相對(duì)較慢,可能導(dǎo)致血糖上升較為平緩,但過量食用仍可能引起血糖波動(dòng)。而玉米面饃饃,玉米面屬于粗糧,含有一定的膳食纖維,有助于穩(wěn)定血糖,但制成饃饃后,其升糖指數(shù)可能因加工方式和配料不同而有所變化。因此,建議血糖高的人在食用時(shí)控制量,盡量選擇純玉米面制成的饃饃,并搭配蔬菜、蛋白質(zhì)等食物一起食用,以減緩血糖上升速度。同時(shí),定期監(jiān)測血糖,根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整飲食,保持均衡營養(yǎng),是控制血糖的關(guān)鍵。

2024-07-02 11:33

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