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尿酸高吃花生油好還是玉米油

2024-07-05 5817次瀏覽

病情描述:

我身體當(dāng)中的尿酸含量比較高。我家里經(jīng)常食用花生油,但是朋友說尿酸高的人吃玉米油比較好,所以想咨詢一下尿酸高到底吃花生油好還是玉米油好?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

從營養(yǎng)角度來看,兩者均含有對人體有益的不飽和脂肪酸,但具體選擇哪種油還需根據(jù)個人口味偏好、烹飪習(xí)慣及健康狀況來決定。
1.花生油:花生油含有較高的單不飽和脂肪酸,如油酸,這是一種Omega-9脂肪酸,有助于降低壞膽固醇(LDL)水平,提高好膽固醇(HDL)水平。但需注意,花生油中油脂含量較高,過量食用可能導(dǎo)致肥胖,從而間接影響尿酸代謝。
2.玉米油:玉米油富含不飽和脂肪酸,特別是亞油酸,這是一種Omega-6脂肪酸,對心血管健康有益。玉米油中的嘌呤含量本身也較低,適量食用對尿酸水平的影響有限。

2024-07-05 09:17

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