血糖高吃蒸大米小米飯可以嗎

血糖高的人可以吃蒸大米小米飯，但需要注意適量和控制總熱量攝入。大米和小米都是全谷類食物，含有豐富的膳食纖維，這有助于延緩糖的吸收，對血糖波動有較好的影響。同時，膳食纖維還有助于延緩膽固醇的吸收，對改善血脂也有積極作用。由于大米和小米都含有一定的碳水化合物，這些碳水化合物在體內會轉化為葡萄糖，從而影響血糖水平。因此，血糖高的人在吃蒸大米小米飯時需要控制好攝入量，一般建議每餐的主食量控制在一定范圍內，避免過量攝入導致血糖升高。此外，為了更好地控制血糖，建議血糖高的人在吃主食時搭配一些富含膳食纖維的蔬菜，如白菜、生菜、油菜等，這些蔬菜可以延緩主食在胃腸道的吸收速度，從而有助于控制餐后血糖水平。