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血糖高孕婦吃燕窩做法

2024-07-16 494次瀏覽

病情描述:

我老婆懷孕了,但是她的血糖挺高的,請(qǐng)問(wèn)血糖高孕婦吃燕窩做法?

醫(yī)生回答(1)
趙曉東主任醫(yī)師

北京醫(yī)院

對(duì)于血糖高的孕婦,吃燕窩是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)檠喔C中的蛋白質(zhì)含量高,而碳水化合物含量相對(duì)較低。在烹飪時(shí),關(guān)鍵要控制糖分的攝入。推薦的做法是清燉燕窩,即將燕窩泡發(fā)、處理干凈后,與適量純凈水一同放入燉盅中,隔水小火燉煮30分鐘即可。避免在燉煮過(guò)程中加入白糖、紅糖、冰糖等易使血糖升高的糖類(lèi)輔料。如果希望增加口感,可以選擇一些低糖或無(wú)糖的配料,如新鮮水果(如草莓)與無(wú)糖牛奶一起混拌燕窩食用。血糖高的孕婦在食用燕窩時(shí),應(yīng)堅(jiān)持低糖或無(wú)糖原則,以確保血糖的穩(wěn)定,同時(shí)享受燕窩帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)與滋補(bǔ)效果。

2024-07-16 13:35

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