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橄欖油怎么用

2024-07-22 144次瀏覽

病情描述:

朋友買了橄欖油送我,想問(wèn)問(wèn)橄欖油怎么用?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

橄欖油有著豐富的單不飽和脂肪酸和抗氧化劑,對(duì)心血管健康、皮膚保養(yǎng)乃至消化系統(tǒng)都有益處。其使用方法主要包括:
1.烹飪:如煎炸、烤肉類和炒菜等,但需注意控制火候和油溫,以保持其營(yíng)養(yǎng)成分。還可以用來(lái)制作沙拉或涂抹面包,不僅能增添食物的口感,還能保持食物的原汁原味。還可用于腌制食物和烘焙,為食物增添獨(dú)特風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.皮膚護(hù)理:直接涂抹于皮膚上,可作為天然保濕劑,尤其適合干燥或敏感肌膚。
3.頭發(fā)護(hù)理:定期將橄欖油涂抹于發(fā)梢,可以滋養(yǎng)頭發(fā),減少分叉,增加光澤。
4.口腔健康:可通過(guò)漱口方式使用,有助于減少牙菌斑。
5.藥用:橄欖油有時(shí)也被用于軟化耳垢或作為某些藥膏的基底。
橄欖油雖然有益健康,也應(yīng)適量食用,過(guò)量攝入任何油脂都可能導(dǎo)致熱量過(guò)剩。

2024-07-22 19:47

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